Ameixa preta para a saúde – Benefícios

A ameixa preta pertence à família Myrtaceae. Originada da Índia, se espalhou para outras regiões tropicais do mundo em vários países do Sudeste Asiático e da África Oriental. E usada para tratar várias doenças, especialmente diabetes e complicações associadas. As atividades farmacológicas sobre diabetes foram realizadas com sementes. Os benefícios para a saúde das ameixas incluem alívio da indigestão, infecções por gripe e problemas relacionados à ansiedade. O poder antioxidante dessa fruta ajuda no tratamento da osteoporose, degeneração macular, câncer, diabetes e obesidade. Ela também ajuda na manutenção de um coração saudável, reduzindo os níveis de colesterol. Além disso, as ameixas aumentam a imunidade, melhora a saúde celular, mantêm o equilíbrio eletrolítico, mantêm o sistema nervoso saudável e ajuda no cuidado da pele e na coagulação do sangue.

Valor nutricional das ameixas

As ameixas contêm uma variedade de componentes saudáveis, vitaminas e minerais. Eles são uma excelente fonte de vitaminas, como vitamina A, vitamina C (ácido ascórbico), folato e vitamina K (filoxiquona). Elas também são uma boa fonte de vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B-6 e vitamina E (alfa-tocoferol). Os minerais presentes nelas incluem potássio, flúor, fósforo, magnésio, ferro, cálcio e zinco. Eles também fornecem fibra e baixa caloria sem gorduras nocivas.

Propriedades antioxidantes

A ameixa contêm vitamina C e fitonutrientes, como luteína, criptoxantina, zeaxantina, ácido neoclorogênico e clorogênico. Esses componentes possuem qualidades antioxidantes que ajudam na prevenção do danos causados pelos radicais livres. Os fenóis presentes nas ameixas possui efeito protetor sobre as gorduras essenciais nos neurônios e membranas celulares contra qualquer lesão causada pelo estresse oxidativo.

Ameixa e suas indicações para a saúde

Tratamento para a obesidade

Os extratos de ameixa são valiosos para o tratamento da obesidade e outras complicações associadas à obesidade. Os flavonóides e componentes fenólicos presentes, exercem efeitos anti-obesidade e anti-inflamatório nas células, incluindo as células adiposas. Além disso, eles também ajudam na prevenção de problemas relacionados à obesidade, como distúrbios do colesterol, diabetes e doenças cardiovasculares.

Controlar o Diabetes

As ameixas exercem efeitos anti-hiperglicêmicos e ajudam no combate à diabetes. Estudos têm demonstrado que o consumo de extratos de ameixa ajuda a reduzir os níveis de glicose no sangue e triglicerídeos no organismo. Os flavonóides presentes nas ameixas exercem efeitos protetores contra a resistência à insulina e ajudam a aumentar a sensibilidade à insulina no organismo.

Prevenir a Osteoporose

O consumo de ameixas secas exerce ações anabolizantes e anti-reabsorção, que ajudam na manutenção de ossos saudáveis. Os flavonóides como o ácido cafeico e a rutina presentes neles ajudam a inibir a deterioração dos tecidos ósseos e prevenir doenças como a osteoporose em mulheres na pós-menopausa. Os polifenóis, juntamente com o teor de potássio presente nas ameixas secas, estimulam a formação de ossos, melhoram a densidade óssea e previnem a perda óssea causada pela deficiência de hormônio ovariano.

Ajuda na digestão

Boa fonte de fibra juntamente com os componentes sorbitol e isatina, que ajudam na regulação do sistema digestivo. De acordo com a pesquisa, as ameixas secas ou as ameixas secas são mais eficazes no tratamento de distúrbios digestivos, como a constipação em comparação com outros remédios. O sorbitol e a isatina têm um efeito laxante e estimulam a secreção de fluidos nos intestinos e promovem o escoamento eficiente dos resíduos através do cólon.

Melhorar a cognição

Estudos têm demonstrado que os flavonóides presentes no suco de ameixa são eficazes na proteção contra comprometimento cognitivo relacionado à idade. Os fitonutrientes benéficos presentes nas ameixas ajudam a reduzir a inflamação nas áreas neurológicas para melhorar as funções de aprendizagem e memória. O consumo regular de ameixas também ajuda na prevenção de distúrbios neurodegenerativos relacionados à idade, como doenças de Alzheimer e Parkinson.

Proteja a Saúde do Coração 

Segundo estudos, a ingestão regular de ameixas secas ajudam a promover a fluidez do sangue nas artérias. Este efeito protetor auxilia na prevenção de vários distúrbios cardíacos, incluindo aterosclerose, ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.

Imunidade

As ameixas fortalecem o sistema auto imune devido à presença de alto teor de vitamina C. Esta vitamina promove a resistência do corpo a infecções e inflamações. Pesquisas mostram que as ameixas orientais possuem constituintes imunoestimulantes que estimulam a produção de óxido nítrico no organismo, impedindo a metástase das células tumorais, prevenindo diversas doenças.

Regular os níveis de colesterol

Ameixas secas ou ameixas secas ajudam na prevenção de hipercolesterolemia e hiperlipidemia. O conteúdo de fibras presente neles também contribui para o efeito protetor do coração, reduzindo LDL ou colesterol ruim e ajudando a elevar os níveis de HDL, o colesterol bom.

 Uso culinário das ameixas

Eles são amplamente utilizados em produtos alimentares devido ao seu sabor bem como seu aroma agradável. Elas podem ser apreciados frescas e adicionados a pudins, manjar e geléias. O suco de ameixa é usado na preparação de bebidas alcoólicas, dentre outros tipos de drinks. O concentrado de suco de ameixa pode ser usado como recheio para doces e produtos de confeitaria e como agente de ligação para barras de cereais.  A ameixa possui vários benefícios para saúde e seu preparo com vários tipos de pratos sempre cai bem! Salgados, doces, como base, como recheio… Vai da sua criatividade aproveitar esta fruta da melhor maneira e viver essa vida mais saudável e feliz! Aproveite!! Quer saber mais, acesse o site blognosduas e fique por dentro!

 

 

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